AHDB se trata de la sociedad integrada por más de 100.000 ganaderos, agricultores e industria del sector primario de Reino Unido, con objeto de potenciar el conocimiento compartido, promocionar su producto dentro y fuera del país y como una parte importante de la cadena de suministro de producto ‘made in UK’. 

Nos retaron con una misión: potenciar el conocimiento de las bondades de la carne de cordero británica en España entre chefs de reconocido prestigio de aquí: sus tipos de cortes, su calidad, su características…

Organizamos una presentación y posterior showcooking y degustación de distintos tipos de carne junto a 50 chefs de restaurantes de Madrid. Todo un éxito, un descubrimiento de nuevos cortes de carne y de nuevas formas de preparar un producto de altísima calidad.